••• Pas disponible pour le moment •••

••• service de 12h à 22h30 •••

— service de 12h à 22h30 —

LA PLANCHETTE APERO
Sharing plate avec fromages, houmous maison et viandes froides
22.-

LA PETITE SUISSE
Sharing plate avec fromages et viandes froides
11.-

Les Burgers
Tous nos burgers sont servis avec potatoes ou side-salade

THE DRUGSTORE BURGER
160g de bœuf, bbq smokey sweet and helfire, mesclun croquant, double cheese, tomates, oignons rouges et mayonnaise à l’habanero
20.-

THE CBO
160g de boeuf, cheese, bacon, oignons grillés,
coleslaw maison, salade iceberg, tomate et ketchup
18.-

THE CHEESEBURGER
160g de bœuf, double cheddar, bacon, cornichons doux, ketchup, moutarde américaine
normale 20.-
double 25.-
slider sans potatoes 10.-

THE FRIED CHICKEN BURGER*
Poulet mariné frit, mesclun, cheddar, tomates, oignons et mistral honey sauce
20.-

PULLED PORK BURGER
Épaule de porc cuit “12h” triple cheddar, salade Iceberg, oignons rouges, concombre pickles, spicy BBQ cream cheese
22.-

THE MISO EGGPLANT BURGER (VÉGÉTARIEN)
Steak d’aubergines confites mariné au soja et sésame, mayonnaise miso et coriandre, cheese, coleslaw, salade iceberg, oignons frits
20.-

PAIN SANS GLUTEN +2.-

Les Salades

BURRATA
Salade de tomates anciennes, huile d’olive, balsamique, basilic frais, zeste d’agrumes
22.-

THE GREAT CESAR SALAD
Aiguillettes de poulet, laitue romaine, œuf poché de la ferme Chalabruz, Parmesan, croûtons, anchois et sauce César
23.-

Ze Fish
(UNIQUEMENT LE SAMEDI DE 12 À 15H !!!)

FISH & CHIPS
Cabillaud pané à la bière Fuller’s, écrasé de petits pois et menthe fraîche, sauce tartare, frites, vinaigre de malt
25.-

Le Poulet

CHICKEN NUGGETS
Lamelles de poitrine de poulet suisse pannées, servies avec des potatoes ou une side salade
Sauces aux choix : mayo, ketchup, curry ou bbq
20.-

WINGS BBQ
wings de poulet marinées sauce whiskey maple bbq
10 pièces – 12.-
19 pièces – 21.-
25 pièces – 28.-
Avec potatoes – +5.-

Extras

POTATOES 7.50-

SIDE-SALADE 5.50.-

Les Desserts

CHEESECAKE
Chocolat 66%
8.-

••• service de 11h à 15h •••

CAST IRON BRUNCH
EVERY SUNDAY

CLASSICS

CAPE TOWN FRY UP 20.-
2 oeufs au plat, haricots rouges, pommes de terre rissolées, épinards au beurre, pain au levain grillée
accompagné de :
Home-made Sausage Patty
(or) House-smoked Salmon
(or) Roast Pumpkin (v)

SHAKSHUKA 18.-
Mijoté de poivrons et tomates relevé au paprika, cumin et piment doux, oeuf poché dans la sauce, féta, oignons nouveaux, pain grillé (v)

OMELETTE (7 OEUFS) 19.-
Omelette mousseuse cuite et servie dans sa poêle en fonte, accompagnée de salade verte et vinaigrette moutardée (v)

BREAKFAST ROLL 16.-
Sausage, Egg & Cheese
Brioche bun, bacon, farce de chair à saucisse maison, oeuf au plat, cheddar

Smoked Salmon
Brioche bun, saumon fumé maison, épinards, yogourt grec, aneth, oeuf au plat

Hangover option … Green Chili Sauce !
No charge, you probably deserve it 🙂

SALADE RANCH 12.-
Feuilles de romaine, sauce ranch,
parmesan râpé, chapelure grillée (v)

FAMILY ROAST TO SHARE
DEMI POULET 50.- / POULET ENTIER 98.-
Incontournable rôti du dimanche – poulet jaune rôti et servi en cocotte à partager, pommes de terre rissolées, légumes de saison, jus corsé

SOMETHING SWEET

PANCAKES MAISON 12.-
Sirop d’érable (v)
(or) Sauce au chocolat noir, et fèves de tonka (v)

SOMETHING EXTRA

Bacon | OEuf au plat +3.-
Saumon fumé maison | Pommes Rissolées +4.-