••• service de 12h à 14h •••

— 2024 —

FISH & CHIPS
Cabillaud pané à la bière Fuller’s, écrasé de petits pois et menthe fraîche, sauce tartare, frites, vinaigre de malt
25.-

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TUNA MELT SANDWICH
Deux Tranches de pain au levain au céréales toasté, thon, mayonnaise et condiments maison, Gruyère et cheddar fondus, servi avec quelques frites
17.-

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PASTA E BASTA
Raviolis géants farcis aux crevettes, citron et coriandre, coulis de tomates fraîches, tempura croustillante
25.-

ÉPAULE D’AGNEAU
Confite entière au four, épices et garnitures d’un tajine, sauce yaourt, pain pita
29.-

BURRATA
Burrata crémeuse, patates douces, green chili crunch, citron (v)
22.-

••• Pas disponible pour le moment •••

— Pas disponible pour le moment —

••• service de 12h à 22h30 •••

— service de 12h à 22h30 —

LA PLANCHETTE APERO
Sharing plate avec fromages, houmous maison et viandes froides
22.-

LA PETITE SUISSE
Sharing plate avec fromages et viandes froides
11.-

Les Burgers
Sauf indication contraire, tous nos burgers sont servis avec potatoes ou side-salade

THE GREAT SMASH BURGER (SANS POTATOES)
Soft bun, 160g smashed beef patty, cheddar, pickles, sweet relish ketchup, secret sauce
17.-
Avec potatoes +5.-

BABY CHEESE SLIDER (SANS POTATOES)
10.-

THE CBO
160g de boeuf, cheese, bacon, oignons grillés,
coleslaw maison, salade iceberg, tomate et ketchup
20.-

THE CHEESEBURGER
160g de bœuf, double cheddar, bacon, cornichons doux, ketchup, moutarde américaine
18.-

THE DRUGSTORE BURGER
160g de boeuf, bbq smokey sweet and hellfire, mesclun croquant, double cheddar, tomates, oignons rouges et mayonnaise à l’habanero
20.-

THE FRIED CHICKEN BURGER*
Poulet mariné frit, mesclun, cheddar, tomates, oignons et mistral honey sauce
20.-

PULLED PORK BURGER
Épaule de porc cuit “12h” triple cheddar, salade Iceberg, oignons rouges, concombre pickles, spicy BBQ cream cheese
22.-

THE MISO EGGPLANT BURGER (VÉGÉTARIEN)
Steak d’aubergines confites mariné au soja et sésame, mayonnaise miso et coriandre, cheese, coleslaw, salade iceberg, oignons frits
20.-

Burger Extras
PAIN SANS GLUTEN +2.-
STEAK 7.- 
BACON 3.-

Le Salade

THE GREAT CESAR SALAD
Aiguillettes de poulet, laitue romaine, œuf poché de la ferme Chalabruz, Parmesan, croûtons, anchois et sauce César
23.-

Ze Fish
(du lundi au samedi midi aux heures de service 12 à 15H !!!)

FISH & CHIPS
Cabillaud pané à la bière Fuller’s, écrasé de petits pois et menthe fraîche, sauce tartare, frites, vinaigre de malt
chf 25.-

Le Finger Food

CHICKEN NUGGETS
Lamelles de poitrine de poulet suisse pannées, servies avec des potatoes ou une side salade
20.-

WINGS BBQ
wings de poulet marinées sauce whiskey maple bbq
10 pièces - 12.-
19 pièces - 21.-
25 pièces - 28.-
Avec potatoes - +5.-

SPICY STICKY CAULIFLOWER
Chou-fleur croustillant, sauce teriyaki épicéeChou-fleur croustillant, sauce teriyaki épicée
Avec potatoes +5.-

Extras

POTATOES 7.50-

SIDE-SALADE 5.-

Les Desserts

CHURROS
Sauce chocolat à la fève de tonka
9.-

••• service de 11h à 15h •••

CAST IRON BRUNCH
EVERY SUNDAY

CLASSICS

CAPE TOWN FRY UP 20.-
2 oeufs au plat, haricots rouges, pommes de terre rissolées, épinards au beurre, pain au levain grillée
accompagné de :
Home-made Sausage Patty
(or) House-smoked Salmon
(or) Roast Pumpkin (v)

SHAKSHUKA 18.-
Mijoté de poivrons et tomates relevé au paprika, cumin et piment doux, oeuf poché dans la sauce, féta, oignons nouveaux, pain grillé (v)

OMELETTE (7 OEUFS) 19.-
Omelette mousseuse cuite et servie dans sa poêle en fonte, accompagnée de salade verte et vinaigrette moutardée (v)

BREAKFAST ROLL 16.-
Sausage, Egg & Cheese
Brioche bun, bacon, farce de chair à saucisse maison, oeuf au plat, cheddar

Smoked Salmon
Brioche bun, saumon fumé maison, épinards, yogourt grec, aneth, oeuf au plat

Hangover option ... Green Chili Sauce !
No charge, you probably deserve it 🙂

SALADE RANCH 12.-
Feuilles de romaine, sauce ranch,
parmesan râpé, chapelure grillée (v)

FAMILY ROAST TO SHARE
DEMI POULET 50.- / POULET ENTIER 98.-
Incontournable rôti du dimanche - poulet jaune rôti et servi en cocotte à partager, pommes de terre rissolées, légumes de saison, jus corsé

SOMETHING SWEET

PANCAKES MAISON 12.-
Sirop d’érable (v)
(or) Sauce au chocolat noir, et fèves de tonka (v)

SOMETHING EXTRA

Bacon | OEuf au plat +3.-
Saumon fumé maison | Pommes Rissolées +4.-

We are hiring !

The Great Escape is looking for young, motivated bar and kitchen staff to join the team.

As well as the excellent food and drink, The Great Escape is also known for its fantastic staff. Fun, friendly, welcoming and eager to serve, they ensure that the customers really feel at home and has a great time. If you think that this is you and if you are looking to work in a young and dynamic team, then we want to hear from you.

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